Los trabajadores ocupan el lugar desde el jueves en reclamo de los sueldos adeudados y denuncian el intento de vaciamiento por parte de los dueños del emblemático restaurante porteño.
Con la presencia de Legiladores, entre ellos Lorena Pokoik, y asesores legales, los mozos tratan de frenar el desalojo previsto para mañana tras haber ingresado la Policía Metropolitana  para identificar a los 17 trabajadores que se encuentran ocupando su lugar de trabajo y realizar el desalojo.

Al respecto Luciano García, empleado del restaurante, afirmó: “Al día de hoy, la firma `Sargento Cabral 2426 S.A.` nos adeuda tres meses de sueldo a cada uno, que son más de 20.000 pesos que le faltan a cada familia, y además hay atrasos históricos en el pago de aportes previsionales”.
También contó que “en los últimos meses el restaurante sufrió un fuerte vaciamiento por parte de los dueños, ya no quedan vinos y en los últimos días teníamos que atender almuerzo o cenas de más de cien cubiertos con medio lomo o tres porciones de vacío”.

En la Asamblea que tuvieron los trabajadores, que también recibieron la visita y asesoramiento por parte de los integrantes de la Cooperativa Alé Alé -que en enero de 2013 pasó por la misma situación y hoy se encuentra bajo control de sus propios trabajadores-, afirmaron que van a resistirse al desalojo, pacíficamente.
Varias organizaciones sociales, entre ellas el Colectivo Popular Homero Manzi, se encuentran apoyando el reclamo válido de los trabajadores.